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葡萄苗秋施基肥的最佳時間由原來采果后的10月中下旬提前到8月下旬至9月中旬，即中早熟品種采摘后和晚熟品種采收前。

因為本期正值盛果樹根系第三次生長高峰期，施肥過程中根部的傷口容易愈合，并能促生新根。此時，果樹的新梢基本停止生長，樹上全是成熟的功能葉，制造的營養物質主要以積累貯藏為主，不剌激秋梢旺長，還能促進果實膨大和花芽分化，從而有利于培養健壯樹勢。

基肥是較長時間供給果樹養分的基礎肥料，8月下旬至9月秋施基肥，土壤持水量高，水是肥的載體，這時施入的肥料，有利于根系吸收，經葉片轉化后有四大作用:一部分送給果實，促進晚熟果的膨大；一部分送給花芽，進一步提高花芽分化的數量與質量；一部分輸送至根系，促進根系生長與發育；剩余部分則積累到根、干、枝中，供翌年開花、結果、展葉、長梢，所以說九月施肥貴如金。若不早施肥而到采果后再施，那施的肥對晚熟果膨大、著色和花芽分化都不起作用了，只能在根部貯藏起來，供果樹明年使用。

（1）五大問題不改吃大虧

改晚為早：一般來說，果樹秋梢停長后進入根系生長高峰期，此后施肥越早越好。嘎拉蘋果、紅香酥梨等中早熟品種，以8月下旬至9月中旬施入基肥最佳；紅富士蘋果、碭山酥梨、紅提葡萄等晚熟品種，以9月施入基肥效果最佳。

改偏為全：充分發揮各種肥料的優勢，揚長避短，實現果樹優質豐產，土壤肥沃健康，結果盛期延長之目的。

改近為遠：一般果樹的水平根分布范圍是樹冠直徑的2~4倍，80%的吸收根分布在樹冠外圍枝的垂直投影邊緣區域。蘋果、梨、桃、櫻桃、冬棗等果樹開溝或挖穴施肥的合理位置，應在樹冠外圍垂直投影外沿，不宜距離樹干太近。

改淺為深：因為多數果樹屬深根性植物，在垂直方向上吸收根具有成層分布的特點。初果期樹5~30厘米土層為吸收根密集區，盛果期樹10~50厘米土層為吸收根密集區，這就要求我們必須根據不同樹齡，把80%的肥料施在吸收根密集區。

改堆為散：近年，因為肥料堆施燒根而誘發根腐病的現象時有發生。正確的做法是，先在溝底施入有機糞肥，再回填表土，然后將肥料均勻撒入施肥穴，并用耙將肥料與糞肥和表土充分混合均勻，最后在最表層覆蓋底土即可。

（2）為何這些肥料要少施？

為什么鉀肥不宜過多？果樹一年的營養需求，春季大約要消耗全年氮素的60%，磷素的20%，鉀素的10%。所以儲藏營養中不需要過多的鉀肥。除此之外，鉀肥和鈣有拮抗作用，如果秋施基肥中鉀肥太多，容易出現缺鈣而影響果面。

為什么不宜過多施用磷肥？因為大多數的磷酸鹽都不溶于水，所以，磷肥過多，就會把土壤中金屬陽離子固定，導致缺素現象，故而磷肥施用要適量。

為什么不宜施用硝態氮肥？硝態氮肥以陰離子的形態存在，土壤膠體也是陰離子，所以，硝態氮肥不能被土壤吸附，同時，硝態氮肥在土壤中活動速度快，易使果樹冒條、發生裂果和苦痘病。另外，過量的硝態氮還會污染環境。