近年來,在櫻桃樹苗各大產區,細菌性穿孔病的發生日趨嚴重,已經成為一種廣為流行的重要葉部病害;在生產中,若不及時防治,常引起葉片嚴重穿孔、干枯,甚至發生早期落葉,進而影響樹體的營養儲備、樹勢、花芽分化等。因此,果農應予以高度重視,采取綜合措施加以防治。
葉片發病,初期形成水漬狀小斑點,隨病菌侵染加重,病斑擴大,直徑1~5毫米,形狀不一,圓形較多,也有多角形或不規則形,病斑顏色變成褐色(黑褐色或紫褐色),邊緣角質化,周圍多有黃綠色暈圈。發病后期,病部干枯,病健交界處發生裂紋,病部脫落,形成穿孔。若發病嚴重,數個小病斑相連,將形成較大病斑,隨病斑干枯脫落,遺留下邊緣不整齊的大穿孔。
穿孔病的發病、爆發受環境、天氣、樹勢等多方面影響。一般來說,溫暖、多雨或高濕天氣,病害進展迅速,易造成流行;從立地條件來說,澇洼地、土壤黏重、濕度大的園區發病較重;從樹體本身來說,喬化、修剪不到位、郁閉、通風透光條件差的果園發病較重;從肥水來說,施肥結構不合理、偏施氮肥、有機肥不足的果園發病較重;從樹勢來說,早衰、負載量大、病弱樹發病較重。
結合病原、發病規律以及防治誤區,我們認為,甜櫻桃細菌性穿孔病的防治,應以農業防治為基礎,以防為主,防治結合,合理使用化學藥劑,現提出以下綜合對策,供果農參考。
(1)科學建園,避免混栽。土壤黏重、濕度大,往往病害高發,果農在建園時,應該避免在澇、洼地建園,要選擇地下水位較高的地塊,如果是平原地建園,一定要起壟栽植,并且挖好排水溝,雨季及時排澇。
另外,需要提醒的是,細菌性穿孔病是核果類果樹的共患病害,應避免櫻桃、桃、李、杏等核果類果樹混栽,以防病菌交互傳染加大防治難度。
(2)合理修剪,通風透光。生產實踐證明,凡是通風透光條件差的郁閉櫻桃園,往往細菌性穿孔病高發。果農應該重視整形修剪,尤其是對于一些喬化果園,更要控旺長、防郁閉。甜櫻桃的年生長量較大,果農應該加強生長季修剪(夏剪),及時抹芽、摘心、開角拉枝等,休眠季修剪(冬剪)應將競爭枝、強旺枝、輪生枝、過密枝、徒長枝、細弱枝、病蟲枝等疏除。園內(樹體)通風透光,可以降低細菌性穿孔病的發病幾率。
(3)均衡施肥,增強樹勢。在甜櫻桃的營養管理上,應該重視有機肥,特別是秋施基肥,要以有機肥為主,化肥(氮磷鉀大量元素肥)主要在生長季作追肥使用,另外,還要增施中微量元素肥、微生物菌劑等,均衡施肥、增強樹勢,可以增強樹體抗性,這是細菌性穿孔病的基礎,幼樹、弱樹、偏施氮肥的櫻桃樹等,往往細菌性穿孔病高發。
(4)以防為主,防治結合。部分技術普及書籍、果農培訓等,往往強調多雨高濕環境對細菌性穿孔病的誘因,導致果農在防治上認識偏頗,認為缺雨干旱不會發病。實際上,甜櫻桃的細菌性穿孔病在4月就開始發病,而此時大多數甜櫻桃產區降雨相對較少。因此,在歷年發病嚴重的園區,果農在甜櫻桃花后就應該噴施藥劑加強防治,不能等到采后雨季。另外,與褐斑穿孔病相比,細菌性穿孔病的病斑相對較小,病部干枯脫落形成的“穿孔”也較小,果農應與“蟲害”相鑒別,不能誤認,最好在殺蟲劑中復配細菌性病害殺菌劑,避免病害流行。
(5)農藥防治。目前,相對于褐斑穿孔病來說,細菌性穿孔病的有效防治藥劑較少。首先,強調清園,建議使用3~5波美度石硫合劑冬春2次清園,可以殺滅越冬病原,降低發病基數;其次,對于“三品”(綠色產品、無公害產品、有機產品)基地,推薦使用枯草芽孢桿菌等生物制劑;中生菌素、春雷霉素、寧南霉素、噻菌銅、噻唑鋅等,都是防治細菌性穿孔病的有效藥劑,果農可以交替(復配)使用。
另外,部分產區果農習慣使用波爾多液防治褐斑穿孔病、細菌性穿孔病,需要提醒的是,果農需精選原藥、合理配制,否則影響藥效,甚至出現藥害;銅制劑(比如氧化亞銅、噻菌銅等)對細菌性病害效果較好,但是包括櫻桃樹苗在內的核果果樹,對銅制劑較為敏感,應該避免花期、幼果期使用,可以先小面積試驗再使用。